En el marco del Programa “Sáenz Peña Apícola” que lleva adelante la Secretaría de Desarrollo Local junto a la Asociación de Pequeños Productores Apícolas y el INTA, el sábado 16 de julio se realizará la Primera Jornada Apícola Centrochaqueña en la ciudad.
La jornada tendrá lugar en el Centro Cultural Municipal desde las 9 y hasta las 23 horas aproximadamente, con la presencia de capacitadores y expositores.
La primera parte, comenzará a las 9 y se extenderá hasta las 18 horas, se trata de una capacitación en la que participarán: Pedro Landa, presidente de la Organización Agropecuaria; Lucas Andersen, gerente de Argenmieles del Grupo San Blas; Federico Petrera, periodista especializado en el tema; así como disertantes de la UNNE y UNCAus, junto a productores y grupos rurales.
La segunda parte, paralelamente, iniciará a las 9 pero se extenderá hasta las 24, con la exposición de empresas y comercios del rubro. Habrá patio de comidas, venta de insumos apícolas, mieles y productos derivados de la misma.
El Programa
09:00 hs: Acreditación
09:30 hs: Apertura y presentación de la Jornada
10:00 hs: Manejo integrado de la colmena y recomendaciones sanitarias (PEC) (Tec. Daniel Codutti-Cambio Rural)
11:00 hs: Actualidad en el mercado nacional e internacional de la miel- Sr. Lucas Andersen (Mieles del Chaco)
12:00 hs: Experiencia práctica de un productor en la actividad apícola Carlos Maurino (COPASS).
12:30 hs: Receso -Intervalo – (Almuerzo) Venta de comidas al Paso (patio de comidas) y música en Vivo
14:30 hs: La producción de miel en pequeños productores. Ing. Zootecnista Paulo Mijalec. Carrera Ingeniería Zootecnista. Universidad Nacional del Chaco Austral
15:00hs: Análisis de miel; sus aportes a la producción y valor agregado de la miel (Dra. Cristina Salgado -UNNE-)
16:00 hs: Producción de miel orgánica. Ing. Pedro Landa (OIA Organización Internacional Agropecuaria)
17:00 hs: Plan Apícola del Chaco, objetivos y alcances (Lic. Pablo Chipulina -Min. de Producción- Chaco)
18:00 hs: Federico Petrera, periodista especializado en apicultura.
19:00 hs: degustaciones de miel, recorrido por la exposición y música en vivo.
24:00 hs: Cierre.
